浜寺石津校区 かんたんお料理&デザート作りを体験

浜寺石津校区福祉委員会では、毎月第3金曜日にいきいきサロンを開催しています。

1月17日(金)、浜寺石津公民館にて「かんたんお料理&デザート作り」が同校区にある企業のボランティアによるサポートのもと行われました。
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今回は、「フライパンでかんたん調理!」というテーマで、チヂミときんつばを作りました。
ホール内5つのテーブルに分かれ、IH調理器を使って調理していきます。

まずは、チヂミを作っていきます。
チヂミの焼けたこうばしい香りがホールに広がります。
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そして、できたて熱々のチヂミをいただきました。
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次は、きんつばです。
きんつばは、なんと小麦粉を水で溶いた液に羊羹をくぐらせて焼くだけと、とても簡単でした。
でも火加減が難しく加熱しすぎると羊羹が溶けてしまいきれいに仕上がりません。皆さん試行錯誤しながら慎重に調理されていました。
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いつもとは一味違ったいきいきサロン。参加された皆さんはとても楽しんでおられました。
料理を皆でワイワイ作るのはとても楽しいですし、皆で一緒に食べると味は格別でした♪
地元企業のボランティアさんも調理の指導やその他多くの準備、お疲れ様でした。
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西区マスコットキャラクター:ニッシーちゃん

Author:西区マスコットキャラクター:ニッシーちゃん
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