浜寺石津校区 男性の料理教室

浜寺石津校区福祉委員会では、毎月1回浜寺石津公民館にて、男性の料理教室が行われています。
この活動は、平成15年9月より男性がお独り様になっても困らないようにとの思いで開始され、今年で10周年を迎えました。今では毎回10数名の男性が集い、様々な家庭料理を作って楽しく交流しています。また、立ち上げ時より講師として、ボランティアの宮田先生が教えに来てくださっています。

11月16日(土)に、第114回目の男性の料理教室が開催され10名の参加がありました。

本日のメニューは、煮込みハンバーグ、野菜のコンソメスープ、ごはん、マチェドニア(フルーツのデザート)でした。前回、全員で話し合って決めたものを、毎回、宮田先生が手作りでわかりやすい写真付きのレシピにして持ってこられます。
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皆さん、献立確認の後、宮田先生の指導のもと手慣れた手つきでお野菜を切り、ご飯を炊き、ハンバーグづくりを行っていきます。
エプロンを着て包丁を握る姿、男前でした。
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冗談を言い合いながら楽しく料理を進めていきます。
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完成です!色合いがとてもきれいに盛りつけられました。
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料理した後は、みんなで会食と会話を楽しみました。
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心のこもった料理、本当においしかったです。
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宮田先生の長年にわたるボランティア活動に対して、今月11日に行われた「地域福祉ボランティア感謝状贈呈式」にて、竹山市長より感謝状が贈られました。おめでとうございます♪
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西区マスコットキャラクター:ニッシーちゃん

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